Perioada concediilor este de obicei o perioada stresanta pentru cei care sunt in programe de echlibrare ponderala, din prisma faptului ca de cele mai multe ori concediile se incheie cu 2-3 kilograme in plus.
Mereu le spun pacientilor sa se bucure de concediu, sa se bucure de preparatele specifice locului pe care il viziteaza, sa faca miscare si sa profite de zilele de odihna, fara stresul kilogramemelor in plus.
Este adevarat ca atunci cand pleci in concediu, apar o groaza de tentatii culinare pe care e pacat sa le refuzi :)), insa fara excese alimentare vei reusi sa iti pastrezi greutatea.
Atunci cand plec in concediu, de obicei vin cu 1-2 kilograme in minus, dar acest lucru se datoreaza intr-o prima etapa refuzului alimentar (pana ma obisnuiesc cu preparatele locale dureaza putin:)) ), iar mai apoi a mersului pe jos (ultimul record : 26456 pasi intr-o zi :)) ). Imi place sa experimentez diverse mancaruri si moduri de preparare, dar mai ales este obligatoriu sa degust deserturile locale :)) Concediile, pe langa experienta si noutatea adusa de locurile vizitate, pot fi niste adevarate experiente culinare in care poti gasi gusturi noi, combinatii diferite, alimente noi. Putem sa ne bucuram de cultura locala si profitam de mancarurile traditionale.
Ultima escapada a fost in Madrid. Locul acela abunda in mancare, este locul in care am vazut cele mai multe restaurante pe metru patrat. Este locul in care am intalnit cele mai multe piete cu mancare, felurite produse gatite in diverse moduri, foarte multe fructe (care chiar au gust de fructe), legume din belsug, deserturi yummi si sangria :)).
Am descoperit o cultura a oamenilor care mananca echilibrat si care nu se confrunta cu problema obezitatii. Sunt oameni activi, energici, cu chef de viata, zambitori. Sunt oameni care duminica dimineata la ora 8 alergau de la mic la mare…..si lucrul acesta se vedea in silueta lor. NU am vazut un spaniol cu probleme de greutate….si ei mananca…nu se joaca.
Bucurati-va de concedii si considerati-le motiv de cunoastere. Incercati preparatele locale si vizitati mult…pe jos…
In concediu orice este permis :), atata timp cat pastram in minte un singur cuvant : ECHILIBRU. In pozele ce urmeaza, va fac cunostinta cu Madridul, din ochii unui nutritionist. Ce am mancat? Regasiti mai jos….si da….am mancat si burgeri si dulciuri si fructe si m-am intros cu o greutate care nu a avut de suferit.
Nu uitati dragilor, echilibrul este secretul unui corp sanatos!
Anca Buruciuc 
Lasă un răspuns